Paniki Manado: Kuliner Ekstrem Khas Sulawesi Utara
Paniki Manado dikenal sebagai salah satu hidangan paling ekstrem dari Sulawesi Utara. Sejak dulu, masyarakat Minahasa menjaga tradisi ini dengan […]
Asia
Ares Khas Lombok: Sayur Batang Pisang dengan Rasa Unik
Ares khas Lombok menghadirkan olahan sayur batang pisang yang kaya tradisi dan cita rasa lokal. Masyarakat Lombok mengenal ares sebagai
Sate Bulayak Lombok: Gurih Santan dan Lontong Gulung
Sate Bulayak Lombok menjadi salah satu hidangan khas yang mencerminkan kekayaan tradisi kuliner Nusa Tenggara Barat. Hidangan ini tidak hanya
Pa’piong Sapi Khas Toraja: Daging Bambu dengan Rasa Rempah
Pa’piong sapi khas Toraja menghadirkan teknik memasak tradisional yang memanfaatkan bambu sebagai wadah alami. Selain unik, metode ini menghasilkan aroma
Nasu Likku Toraja: Ayam Pedas dengan Aroma Lengkuas
Nasu Likku Toraja menampilkan kekuatan bumbu tradisional yang mencerminkan karakter masyarakat pegunungan Sulawesi Selatan. Selain pedas, hidangan ini menghadirkan aroma
Sop Konro Iga Sapi Makassar dengan Kuah Hitam Menggoda
Sop Konro iga sapi Makassar menghadirkan kekayaan rempah Sulawesi Selatan yang terkenal kuat dan berkarakter. Selain itu, sajian ini mencerminkan
Lempah Kuning Bangka: Kuah Asam Pedas yang Segar
Pulau Bangka dikenal dengan kekayaan laut dan tradisi kuliner berkuah segar. Salah satu hidangan khas menghadirkan lempah kuning dengan cita
Sop Saudara Khas Makassar: Gurih dan Hangat Mengenyangkan
Makassar dikenal sebagai kota pelabuhan dengan kekayaan kuliner berkarakter kuat. Salah satu hidangan legendaris menghadirkan sop saudara dengan cita rasa
Ikan Jelawat Bakar Pontianak: Rasa Asli Sungai Kapuas
Pontianak menyimpan kekayaan kuliner sungai yang menggugah selera sejak lama. Salah satu sajian ikonik menghadirkan ikan jelawat bakar dengan karakter
Ketupat Kandangan Legendaris dengan Rasa Kuliner Otentik
Ketupat Kandangan menghadirkan warisan kuliner Banjar yang terus bertahan lintas generasi hingga sekarang. Selain itu, makanan ini merepresentasikan identitas masyarakat